゜*。川島宙シェフご来訪。*°

奈良公園内のモダンレストランの「アコルドゥ」の川島宙シェフが、弊社取引先の商社様とショールームに来て頂きました。 世界レストランベスト50常連のスペイン料理「ムガリッツ」で修行をされ、2018年にゴ・エ・ミヨの今年のシェフ賞を受賞された経歴をお持ちです。

以前ブログにて紹介させて頂きました新商品の「ZUK」シリーズを気に入って頂きました!また、川島シェフよりご提案で新製品を作る事に致しましたのでご紹介させて頂きます。

Z583C838 ZUK白露 7.5丸浅口切立皿(藍晶)
37000838 珠裳(たまも)6.0丸浅口切立皿

沢山の器を手に取って頂き、器の微妙な質感や光沢にもこだわられていらっしゃいました。7月頃に新店がオープンされるとの事、どんなお料理が飾りつけられるのか楽しみです!

昨日のお客様

瑞浪・鬼岩温泉にあるカフェ&ギャラリーRyo-anさんが
来てくださいました。
カネスズ製品をお店で使ってくださっています。
http://www.ryouzan.jp/ryoan/